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    蜂蜜柚子茶

    信息发布者:村小二
    2019-07-06 23:14:02   转载

      1张图片

    “在彼岸坐着时,点了蜂蜜柚子茶。他说,被慢火催开的茶味道很好,淡淡的甜、果肉在里面晃动.......很温暖的感觉。
    恰巧,他牙疼,两个多小时的车程,不短却又不长的距离。终究没办法去看他。
    我是带着丝丝愧疚的。像朋友说的,他拿到了估计只会放在角落。或许是这样吧。但终究不愿用商店的东西去搪塞。
    可惜
    他是否懂,不再重要。是否会放在角落,也就无从而知了”

    食材明细

    主料 柚子 一个
    辅料 冰糖 适量 蜂蜜 适量 盐 适量
    甜味 口味 煲 工艺 数小时 耗时 简单 难度

    蜂蜜柚子茶的做法步骤

    1柚子用盐搓洗

    2削薄皮,柚子皮用盐反复搓揉。然后大火煮10分钟左右,用清水反复漂洗去除苦味。

    3柚子肉一块块拨散,柚子皮切成细丝

    4加水适量,将柚子肉柚子皮倒入锅中,大火煮滚后转小火慢熬。放入冰糖

    5熬制浓稠后放凉加入冰糖拌匀,装瓶后放日冰箱,几日后就可以冲泡了

    小窍门

    熬制时要经常搅动防止粘锅 使用的厨具:电磁炉 所属分类: 饮品  
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